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Il sindaco vegano Eric Adams taglia il nastro al Midtown Steakhouse
Nella giornata di ieri, il sindaco di New York, Eric Adams, ha sorpreso molti con la sua decisione di partecipare alla cerimonia di apertura del nuovo ristorante “Midtown Steakhouse”, nonostante la sua posizione pubblica come vegano convinto.
L’inaugurazione del ristorante è stata un importante evento per la comunità locale, con numerosi cittadini e attivisti presenti per manifestare la loro opposizione alla produzione e al consumo di carne.
Il sindaco Adams, noto per aver promosso uno stile di vita vegano e sostenibile durante la sua campagna elettorale, ha creato un vero e proprio polverone nel momento in cui si è presentato al Midtown Steakhouse per tagliare il nastro. Numerosi giornalisti, fotografi e attivisti contro la carne erano sul posto e non hanno esitato a catturare l’incredibile scena.
Il sindaco, tuttavia, ha difeso la sua inusuale scelta, affermando che il suo ruolo istituzionale spesso richiede di partecipare a eventi di carattere pubblico, indipendentemente dalle sue preferenze personali.
“Come sindaco, ho il dovere di rappresentare e sostenere la comunità in ogni suo aspetto, compresa la diversità di opinioni”, ha dichiarato il sindaco Adams. “Nonostante sia vegano, ho voluto presenziare a questa apertura per dimostrare che l’inclusione e il dialogo sono fondamentali nella costruzione di una società armoniosa”.
La decisione del sindaco è stata accolta da opinioni contrastanti. Mentre alcuni lo hanno elogiato per la sua apertura mentale e la capacità di ascoltare anche le idee difformi dalla propria, altri l’hanno criticato duramente, sostenendo che avrebbe dovuto restare coerente con i suoi principi personali.
Dal canto suo, il proprietario del Midtown Steakhouse, Michael Thompson, ha accolto con favore la presenza del sindaco alla cerimonia di apertura. Thompson ha dichiarato: “La nostra intenzione è sempre stata quella di creare un luogo accogliente e inclusivo, dove le persone di diverse opinioni possano incontrarsi e godere di una buona cucina. Siamo grati che il sindaco Adams abbia riconosciuto l’importanza di questo concetto”.
Nonostante le critiche, il sindaco Adams ha ribadito il suo impegno per promuovere uno stile di vita vegano e per lottare contro l’impatto ambientale della produzione di carne. Ha concluso il suo intervento dichiarando: “Cambiare il mondo richiede inclusione, dialogo e il coraggio di mettersi in discussione. Sono pronto ad ascoltare e lavorare insieme a tutti per costruire una città sostenibile per le future generazioni”.
