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Maxwell’s Training, Erling Wu-Bower, Josh Tilden apriranno un nuovo ristorante a West Loop
Maxwell’s Training, il rinomato ristorante situato nel quartiere di West Loop a Chicago, sta per intraprendere un nuovo e ambizioso progetto. Il famoso chef Erling Wu-Bower e il talentuoso mixologist Josh Tilden collaboreranno con l’azienda Underscore Hospitality per aprire un nuovo ristorante nel cuore di West Loop.
L’annuncio è arrivato durante una conferenza stampa tenutasi il 10 novembre. Maxwell’s Training, un locale che si concentra su una cucina creativa e di alta qualità, è già molto conosciuto nella scena culinaria di Chicago. Ora, con l’aggiunta di Wu-Bower e Tilden, il ristorante spera di elevare ulteriormente la sua reputazione.
Il nuovo ristorante, il cui nome non è ancora stato rivelato, sarà situato nel pieno centro di West Loop, dove convergono numerose attrazioni culinarie di grande successo. Il team di Maxwell’s Training, Erling Wu-Bower e Josh Tilden, condividerà la loro esperienza e creatività per creare un menu innovativo e una carta dei cocktail esclusiva.
Erling Wu-Bower è noto per la sua cucina raffinata e il suo approccio alla preparazione degli ingredienti freschi e di stagione. Ha lavorato in importanti ristoranti di Chicago, guadagnandosi numerosi riconoscimenti e una solida reputazione nel settore gastronomico. La sua presenza nel nuovo ristorante rappresenta una promessa di creare piatti eccezionali e gustosi.
Josh Tilden, invece, si è fatto un nome nella scena dei cocktail con la sua abilità nell’arte della mixology. Con un’ampia conoscenza dei distillati e una combinazione unica di sapori, i suoi drink saranno il complemento perfetto per i piatti preparati da Wu-Bower.
I dirigenti di Underscore Hospitality si sono detti entusiasti di collaborare con Wu-Bower e Tilden per dare vita a questo nuovo progetto culinario. La loro reputazione e la loro esperienza nel settore rappresentano una notevole aggiunta al team di Maxwell’s Training.
Nonostante il nome e i dettagli esatti del ristorante rimangano ancora segreti, c’è grande attesa e anticipazione nella comunità culinaria di Chicago. I residenti e i visitatori non vedono l’ora di scoprire cosa il team di Maxwell’s Training, Erling Wu-Bower e Josh Tilden ha in serbo per loro. L’apertura è prevista per la prossima primavera e sicuramente promette di essere un’esperienza culinaria unica.
