Fonte dell’immagine：https://www.wbur.org/radioboston/2023/11/20/boston-chefs-restauranteurs-friendsgiving-thanksgiving
Title: Chef e ristoratori di Boston celebrano il “Friendsgiving” in anticipo al giorno del Ringraziamento
Il 20 novembre 2023 – Boston, Massachusetts: Chef rinomati e ristoratori di Boston hanno celebrato il “Friendsgiving” in modo anticipato con una strepitosa festa del Ringraziamento al Cure Lounge di Boston.
L’evento, organizzato dalla Boston Chefs Association, ha visto un afflusso record di partecipanti provenienti da tutta la città, desiderosi di unirsi alla festa che ha riunito le migliori menti culinarie di Boston.
Il concetto di “Friendsgiving” nasce dall’idea di condividere un pranzo o una cena tradizionali del Ringraziamento con amici stretti o colleghi, in anticipo al grande giorno. Questo evento offre una grande opportunità per i professionisti del settore culinario di unirsi e rinforzare i legami di amicizia e collaborazione all’interno della comunità.
I partecipanti, tra cui chef stellati Michelin, ristoratori rinomati e iconici produttori locali, hanno portato con sé le loro specialità culinarie, creando un banchetto di prelibatezze con una vasta selezione di piatti tradizionali del Ringraziamento e creazioni innovative.
Tra i piatti in mostra c’erano l’inconfondibile tacchino arrosto con ripieno di mais, patate schiacciate dal gusto irresistibile, purè di zucca leggermente speziato e una generosa varietà di salse e condimenti. Non sono mancati neppure deliziosi dolci, come la sempre amata torta di zucca e lussuosi tortini al cioccolato.
I partecipanti hanno potuto gustare questi piatti raffinati mentre si godevano una serata all’insegna della musica dal vivo e dell’intrattenimento, in un’atmosfera accogliente e familiare.
L’entusiasmo e la passione mostrati da questi chef e ristoratori di Boston durante il “Friendsgiving” sono indicativi dell’incredibile talento culinario che permea la città. Questo evento è stato un modo per celebrare il duro lavoro e la dedizione di coloro che rendono possibile la scena culinaria di Boston.
Alla fine della serata, le persone presenti si sono lasciate con il cuore pieno di gratitudine, non solo per il cibo delizioso ma anche per l’opportunità di connettersi e festeggiare insieme.
Il “Friendsgiving” si è dimostrato un evento di grande successo, lasciando un segno indelebile nel cuore e nello stomaco di chiunque abbia avuto la fortuna di partecipare. Questo evento ha dato il via ufficiale alle celebrazioni del Ringraziamento nella vivace scena culinaria di Boston, unendo chef e ristoratori per coltivare l’amicizia e la collaborazione nella migliore tradizione della cucina.
