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4 cocktail per la colazione da provare: le ricette degli barman delle Hawaii
Se sei un amante della colazione e dei cocktail, le Hawaii potrebbero essere la destinazione perfetta per te. Barman creativi di alcune delle migliori località turistiche dell’isola hanno condiviso le loro deliziose ricette per cocktail per la colazione. Ecco 4 irresistibili bevande da provare.
1. Aloha Sunrise Mimosa:
Questo cocktail è una brillante combinazione di spremuta d’arancia fresca e Prosecco, arricchito con un tocco tropicale di succo di ananas e sciroppo di li hing mui. Il barman Gregg ambasciatore della bevanda al RumFire di Waikiki ha creato questa miscela di sapori fruttati per risvegliare il palato e regalare una gioiosa energia mattutina.
2. Lāʻau a Liko Sour:
Preparato dal capo barman Josh Cameron del Síalai at the Surfjack Hotel, questo cocktail combina sapientemente whisky al caffè, rum scuro, succo di lime, sciroppo di limone e un tocco di liquore all’agave. Agitato vigorosamente con ghiaccio, questo drink ha un gusto deciso e versatile, perfetto per accompagnare una colazione salata o dolce.
3. Matcha Mama:
Semplice e delicato, il Matcha Mama è una creazione di Coran Nakoa, bartender al Pint + Jigger. Questo cocktail al tè verde matcha e al sake unisce gli ingredienti in un’armonia di aromi e colori. Il succo di limone e il miele chiaro bilanciano con dolcezza e acidità, mentre il tè matcha dona un tocco esotico e rilassante.
4. Miso Bloody Mary:
Questo twist sul classico Bloody Mary è opera di Kyle Reutner, barman al Benihana di Waikīkī. La sua versione unisce in maniera inaspettata il sakè, il miso rosso e il mix di pomodoro, creando un cocktail sorprendentemente gustoso e saporito. Guarnito con un pomodoro ciliegino avvolto in mostarda di cren e prezzemolo, il Miso Bloody Mary è un’opzione apprezzata per iniziare la giornata in maniera unica.
Se sei in cerca di nuove esperienze culinarie e desideri provare alcuni cocktail creativi, queste ricette delle Hawaii saranno perfette per ravvivare le tue colazioni. Deliziosamente uniche, queste bevande troveranno sicuramente un posto speciale nel tuo palato e ti faranno sognare delle meravigliose mattinate sull’isola paradisiaca delle Hawaii.
