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Questa settimana nel mondo della gastronomia di Seattle, spiccano tre nuove e deliziose aggiunte alla scena culinaria locale: i “tacos francesi”, i “chilaquiles” e i dessert ispirati a Willy Wonka.
Un nuovo e audace stile culinario, noto come “tacos francesi”, sta attirando l’attenzione degli amanti dei sapori unici. Questa innovativa creazione fonde gli elementi tradizionali del messicano taco con l’eleganza della cucina francese. Secondo lo chef José Lopez, che ha recentemente aperto il suo locale “Cocina de la Luna”, i tacos francesi offrono una combinazione sorprendente. “Abbiamo preso l’ideale di un taco, con i sapori intensi del Messico, e l’abbiamo trasformato in qualcosa di più raffinato, facendo uso delle tecniche e degli ingredienti della cucina francese,” spiega Lopez.
Passando ai “chilaquiles”, un classico della cucina messicana, il ristorante “El Sol” sta facendo davvero parlare di sé. Questo piatto a base di tortillas di mais fritte, salsa di pomodoro, formaggio e uova si sta rapidamente affermando come una colazione deliziosa e sostanziosa. Il proprietario del ristorante, Juan Cortez, ha dichiarato con entusiasmo: “I nostri chilaquiles sono freschi e saporiti, garantiti per iniziare la giornata con il piede giusto!”
Ma la vera sorpresa arriva dai dolci ispirati al famoso film “Willy Wonka e la fabbrica di cioccolato”. Il negozio di dolciumi “Sweet Dreams” ha deciso di creare una collezione di dessert unica nel suo genere, mettendo insieme fantasia e sapore. I nuovi dolci di “Sweet Dreams” includono una golosa riversione delle famose barrette di cioccolato di Wonka, oltre a cioccolato artigianale decorato con motivi ispirati al film e gustosi bonbon ripieni.
Dalla fusion di culture e sapori all’ispirazione fantastica di Willy Wonka, l’offerta culinaria di Seattle si arricchisce di nuove delizie. Queste ultime proposte promettono di coccolare il palato degli amanti del cibo di qualità e di avvicinare il pubblico a sapori e combinazioni uniche.
