Fonte dell’immagine：https://abc7chicago.com/after-school-matters-culinary-arts-cooking-class-chicago-youth-program/14212099/
Dopo la scuola nascono abilità culinarie: un programma di cucina per giovani a Chicago
Chicago, Illinois – Un programma di cucina per i giovani è stato lanciato dalla popolare organizzazione Dopo la Scuola Sono Importanti. Questa nuova iniziativa mira a sviluppare abilità culinarie tra i giovani di Chicago, aprendo nuove opportunità di carriera e ispirazione artistica.
Il programma è stato sviluppato in collaborazione con lo chef di fama internazionale, Mary Henderson, e le sue lezioni coinvolgono giovani partecipanti provenienti da diverse scuole della città di Chicago.
L’obiettivo principale del programma è quello di fornire ai giovani strumenti e competenze di base relative all’arte culinaria. Gli studenti impareranno tecniche di base per la preparazione dei pasti, abbinamenti di sapori, presentazione e molto altro ancora. Il corso intensivo si svolgerà nel corso di otto settimane, durante le quali i partecipanti avranno l’opportunità di lavorare a stretto contatto con chef professionisti e scoprire il dietro le quinte di una cucina di successo.
Dopo la Scuola Sono Importanti è un’organizzazione con sede a Chicago che offre una vasta gamma di programmi extracurriculari per i giovani residenti nella città. Fondato nel 1991 dalla moglie del defunto sindaco Richard M. Daley, Maggie Daley, il programma si concentra sul coinvolgimento dei giovani in attività culturali ed educative al di fuori dell’ambiente scolastico.
Secondo i rappresentanti dell’organizzazione, il programma di cucina è stato lanciato in risposta alla crescente domanda di corsi culinari da parte dei giovani di Chicago. Molte scuole locali non sono in grado di offrire programmi di cucina o altre attività artistiche a causa di restrizioni di bilancio o mancanza di risorse.
Gli studenti che partecipano al programma di cucina avranno l’opportunità di ottenere esperienza pratica e saranno in grado di sperimentare le gioie della cucina professionale sin dai loro primi passi.
Al termine del programma, gli studenti avranno l’opportunità di partecipare ad un evento culinario, nel quale potranno mostrare le loro abilità apprese in una competizione culinaria amichevole con altri partecipanti. Questa competizione sarà un modo per mettere in mostra ciò che hanno imparato e celebrare il loro successo.
“L’obiettivo principale di questo programma è ispirare i giovani a seguire le proprie passioni e a considerare una carriera in campo culinario”, ha affermato Mary Henderson, la riconosciuta chef ed insegnante al centro di questo nuovo e affascinante programma.
Un ulteriore obiettivo del programma è quello di promuovere la consapevolezza di una sana alimentazione tra i giovani. Gli studenti impareranno l’importanza di ingredienti freschi e di alta qualità, nonché la creazione di piatti equilibrati dal punto di vista nutrizionale.
Dopo una serie di successi registrati con altri programmi extracurriculari offerti dalla Dopo la Scuola Sono Importanti, l’organizzazione è pronta ad accogliere nuovi partecipanti che coltivano la passione per la cucina e l’arte culinaria. La speranza è che questo nuovo programma colpirà le simpatie dei giovani della comunità di Chicago e promuoverà una maggiore consapevolezza dell’importanza dell’arte culinaria e dei suoi impatti positivi sulle vite dei giovani.
