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Un esperto di bagel di New York fa un test del gusto a Seattle
Un vero bagel di New York? Quasi impossibile da trovare fuori dalla Grande Mela, ma un’appassionata di bagel ha provato a cercare a Seattle l’equivalente dell’eccellente bagel newyorchese.
Dopo aver visitato vari negozi e panetterie, l’appassionata ha finalmente svolto un test del gusto tra quattro proposte di bagel della città di Seattle. Dai classici bagel di pumpernickel e sesame ai più insoliti bagel al matcha e al jalapeño, la ricerca si è rivelata interessante e piacevole.
Nonostante la complessità nel trovare un autentico bagel di New York, l’appassionata ha concluso che in città è possibile trovare buone alternative che soddisfano il palato dei buongustai di bagel. Un’esperienza gustosa che dimostra che anche a Seattle si può godere di un ottimo bagel, anche se non si è a New York.
