Fonte dell’immagine：https://nypost.com/2024/04/29/us-news/us-to-test-ground-beef-in-states-with-bird-flu-outbreaks-in-dairy-cows/
Gli Stati Uniti testeranno la carne macinata in stati con focolai di influenza aviaria nelle mucche da latte
Il governo degli Stati Uniti ha annunciato che testerà la carne macinata nei supermercati di stati colpiti da focolai di influenza aviaria nelle mucche da latte. L’obiettivo è garantire che la carne sia sicura per il consumo umano e proteggere la popolazione da potenziali rischi per la salute.
L’annuncio è arrivato in risposta alla preoccupazione pubblica per il possibile rischio di contaminazione da parte dell’influenza aviaria nelle mucche da latte. Il Ministero dell’Agricoltura degli Stati Uniti ha dichiarato che il campionamento e il testing della carne macinata saranno condotti in collaborazione con le autorità sanitarie locali per garantire la sicurezza alimentare.
I consumatori sono invitati a controllare l’origine della carne macinata che acquistano e a seguire tutte le indicazioni fornite dalle autorità sanitarie per evitare eventuali rischi. Sono in corso indagini per individuare la fonte dell’influenza aviaria negli animali da reddito e prendere misure per contenere ulteriori focolai.
L’effettivo impatto dei test sulla carne macinata e le misure preventive adottate saranno valutati in base ai risultati delle analisi e all’evoluzione della situazione sanitaria negli stati colpiti.
