Fonte dell’immagine：https://www.washingtonian.com/2024/05/02/marcels-is-closing-and-its-the-end-of-an-era/
Il ristorante Marcel’s sta chiudendo e è la fine di un’era
Il rinomato ristorante Marcel’s a Washington DC sta per chiudere i battenti dopo ben 24 anni di attività. Fondato da Robert Wiedmaier nel 2000, Marcel’s è diventato un punto di riferimento per la cucina francese raffinata nella capitale americana.
La decisione di chiudere è stata annunciata dallo chef e proprietario Marcel’s, che ha citato la pandemia come fattore determinante. Nonostante gli sforzi per mantenere in piedi il ristorante durante i tempi difficili, la situazione economica ha reso impossibile continuare.
Marcel’s è stato amato da clienti abituali e celebrità, che apprezzavano la sua cucina sofisticata e l’atmosfera elegante. Anche lo staff del ristorante, alcuni dei quali hanno lavorato lì fin dall’apertura, è addolorato per la chiusura.
La notizia della chiusura di Marcel’s ha suscitato dispiacere tra molti residenti di Washington DC e appassionati di gastronomia in tutto il paese. L’addio di Marcel’s segna la fine di un’era per la scena culinaria della capitale americana.
