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All’interno della Vienna Beef, icona di Chicago: la tradizione del hot dog della Windy City
CHICAGO – Per oltre 125 anni, Vienna Beef ha mantenuto in vita la tradizione del hot dog di Chicago, divenendo un’icona della città e un punto di riferimento per gli appassionati di hot dog di tutto il mondo.
Questa famosa azienda di Chicago ha una storia ricca e affascinante, che risale al 1893 quando l’immigrato austriaco Emil Reichel e il suo socio Samuel Ladany iniziarono a vendere salsicce al World’s Columbian Exposition di Chicago. Da allora, Vienna Beef è diventata sinonimo di eccellenza e qualità nel mondo dei hot dog.
Oggi, Vienna Beef continua a servire hot dog deliziosi e autentici nei loro ristoranti e negozi sparsi per tutta la città. Ma non si tratta solo di hot dog, Vienna Beef offre anche una vasta gamma di prodotti, tra cui corned beef, pastrami e salsicce di alta qualità.
Inoltre, Vienna Beef è coinvolta attivamente nella comunità, sostenendo organizzazioni locali e partecipando a eventi culturali e benefici.
La tradizione del hot dog di Chicago è viva e vegeta grazie a Vienna Beef, che continua a portare avanti l’eredità lasciata da Reichel e Ladany più di un secolo fa. Grazie alla loro dedizione alla qualità e all’autenticità, Vienna Beef rimane un’icona di Chicago e un simbolo della tradizione culinaria della Windy City.
