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Lo chef dell’Accademia culinaria di Seattle supporta gli studenti nella salute mentale attraverso piatti tradizionali
SEATTLE – Lo chef dell’Accademia culinaria di Seattle, Marcus Flynn, sta dimostrando il suo impegno nel supportare la salute mentale dei suoi studenti attraverso piatti tradizionali e confortanti.
Flynn ha iniziato a incoraggiare i suoi studenti a utilizzare la cucina come un modo per alleviare lo stress e migliorare il loro benessere mentale. Ha incoraggiato gli studenti a cucinare piatti tradizionali che ricordano loro di casa e di momenti felici.
“La cucina è un modo straordinario per esprimere emozioni e connettersi con le proprie radici”, ha dichiarato Flynn. “Spero che attraverso la preparazione di piatti tradizionali, i miei studenti possano trovare conforto e sollievo dallo stress quotidiano”.
Gli studenti hanno risposto positivamente all’iniziativa di Flynn, sottolineando come la cucina abbia un impatto positivo sulla loro salute mentale.
“Preparare piatti tradizionali è un modo per me di sentirmi vicina alla mia famiglia e alla mia cultura”, ha detto uno studente dell’Accademia culinaria di Seattle. “È un’esperienza terapeutica che mi aiuta a rilassarmi e a concentrarmi sul presente”.
Flynn continua a mostrare il suo impegno nel supportare i suoi studenti non solo come chef, ma anche come mentore che si preoccupa del loro benessere emotivo.
