Fonte dell’immagine：https://nypost.com/2024/05/29/lifestyle/introducing-peanuts-early-reduces-kids-allergy-risk-study/
Secondo uno studio condotto da ricercatori dell’Università di Chicago, l’introduzione anticipata delle noci può ridurre il rischio di allergie nei bambini. Lo studio ha coinvolto 1.300 bambini di età compresa tra 4 e 11 mesi, divisi in due gruppi: uno che ha iniziato a mangiare noccioline a partire dai 6 mesi e uno che ha atteso fino ai 2 anni. I risultati hanno dimostrato che i bambini del primo gruppo avevano il 12% in meno di rischio di sviluppare allergie alle noci rispetto ai bambini del secondo gruppo. Questa scoperta potrebbe avere un impatto significativo sulla prevenzione delle allergie alimentari nei bambini.
