November 2024

Fonte dell’immagine：https://thedailytexan.com/2024/11/20/universitys-middle-eastern-ensemble-connects-austin-community-through-music/ Yasmeen Hamad ha scoperto dell’ensemble medio orientale dell’Università attraverso un’email che offriva punti extra. “Avevo un doumbek di qualche anno fa,” ha detto Hamad, riferendosi a un tamburo a forma di coppa. “Ho così tanta famiglia in Libano che è incredibile, ma non ho avuto l’opportunità di imparare a suonarlo.” Hamad, una studentessa…

Fonte dell’immagine：https://www.kut.org/austin-field-guide/2024-11-20/austin-tx-vegan-food-vegetarian-restaurants-field-guide In molte città degli Stati Uniti, passare da una dieta onnivora a una vegetariana o vegana significa impegnarsi a ordinare esclusivamente patatine fritte e tristi insalate ogni volta che si esce a mangiare. Ma non è questo il caso di Austin. Se sei nuovo in città, scoprirai rapidamente che ci sono tanti ristoranti…

Fonte dell’immagine：https://austin.eater.com/2024/11/19/24299683/austin-restaurant-openings-october-2024 Un nuovo ristorante coreano fast-casual ha aperto il 1 ottobre. Il proprietario e chef Kijung Bang si concentra su piatti coreani tradizionali, moderni e di fusione. Questi includono soegogi muguk (zuppa di manzo e daikon), bulgogi, ramen birria con noodles Shin, panini di pollo fritto coreano, e molto altro, disponibili in una semplice…