Fonte dell’immagine：https://mynorthwest.com/4027101/keep-your-brain-health-sharp-simple-lifestyle-changes-backed-by-seattle-research/
Uno studio recente dell’Allen Institute di Seattle, guidato dalla scienziata Hongkui Zeng, offre promettenti spunti su come le scelte quotidiane possano contribuire a preservare la salute del cervello con l’avanzare dell’età.
Pubblicata nella rivista “Nature”, la ricerca di Zeng esplora le modifiche cellulari nel cervello associate all’invecchiamento e fornisce consigli pratici su come mitigare questi effetti attraverso semplici aggiustamenti nello stile di vita.
“L’invecchiamento è un processo naturale che comporta la graduale rottura dell’omeostasi nel corpo e nel cervello,” ha spiegato Zeng a “Seattle’s Morning News” su KIRO Newsradio.
Il suo team ha condotto esperimenti utilizzando topi, confrontando i cervelli di adulti giovani con quelli di topi anziani per identificare aree specifiche e tipi cellulari maggiormente colpiti dall’invecchiamento.
“Abbiamo identificato un insieme di tipi cellulari speciali che subiscono cambiamenti genetici pronunziati durante il processo di invecchiamento,” ha notato.
Uno dei principali risultati dello studio di Zeng è l’aumento significativo dell’infiammazione nel cervello con l’età.
“Il risultato principale è l’aumento di infiammazione, come dimostrato dall’attivazione di geni responsabili dell’infiammazione in specifici tipi cellulari,” ha condiviso Zeng.
Questa infiammazione colpisce principalmente le cellule gliali, come le microglia, che sono essenziali per il mantenimento della salute del cervello.
Inoltre, è stato riscontrato un coinvolgimento dell’ipotalamo, una regione che controlla il metabolismo.
“Le cellule che regolano il metabolismo stanno anche subendo cambiamenti infiammatori,” ha aggiunto.
Zeng ha affermato che questa connessione tra metabolismo e salute del cervello sottolinea l’importanza di una corretta nutrizione.
“Il metabolismo del corpo coinvolge la nutrizione, l’assunzione di cibo, i livelli di zucchero nel sangue, i livelli di colesterolo e fattori simili.
Molti di questi sono controllati da centri specifici nel cervello.
Se quei centri sono disfunzionali, anche tutto il metabolismo del corpo sarà disfunzionale,” ha spiegato Zeng.
Questo approfondimento evidenzia come mantenere un metabolismo sano attraverso la dieta possa impattare direttamente sulla salute del cervello.
Basata sui suoi risultati, Zeng ha fornito alcune indicazioni sulle scelte dietetiche che possono aiutare a mantenere la funzione cognitiva.
“Mangiare sano significa consumare verdure a foglia verde e evitare diete ad alto contenuto di grassi e cibi come i cibi fritti che possono aumentare l’infiammazione.
Un’alimentazione anti-infiammatoria è davvero importante,” ha consigliato.
Incorporare questi alimenti nei pasti quotidiani può fare una differenza significativa nel lungo termine.
“Sì, richiede un’abitudine perché l’invecchiamento è un effetto a lungo termine.
Qualsiasi piccolo comportamento quotidiano può avere un impatto cumulativo a lungo termine,” ha sottolineato Zeng.
Ciò significa che apportare cambiamenti graduali e sostenibili alla propria dieta può aiutare a rallentare il declino cognitivo associato all’invecchiamento.
Lo studio illumina anche la relazione tra invecchiamento e demenza.
“Studi recenti hanno scoperto che nei cervelli affetti da demenza c’è molta infiammazione in corso,” ha spiegato Zeng.
“È come un ciclo vizioso tra la disfunzione o la degenerazione delle cellule cerebrali e l’aumento dell’infiammazione.”
Affrontando la disfunzione cellulare o l’infiammazione, c’è il potenziale per rallentare la progressione della demenza e delle malattie correlate.
Quando Zeng discute l’analogia popolare tra Alzheimer e demenza come “diabete di tipo 3”, offre una prospettiva equilibrata.
“Il diabete di tipo 3 è un’analogia interessante, ma non è esattamente ciò che sta accadendo.
Non sono sicura se l’aumento della glicemia sia direttamente correlato alla demenza o alla malattia di Alzheimer.
Tuttavia, attraverso l’effetto dell’neuroinfiammazione, è una buona analogia,” ha dichiarato.
Questo evidenzia il legame intricato tra la salute metabolica e la funzione cerebrale.
Non è mai troppo tardi per apportare cambiamenti.
Per coloro che sono preoccupati per le proprie abitudini alimentari passate, Zeng offre un consiglio rassicurante.
“Non importa cosa sia successo, non è mai troppo tardi per cambiare verso una dieta sana e mantenere uno stile di vita più salutare, perché l’invecchiamento è un processo graduale.
Puoi sempre rallentarlo in qualsiasi momento,” ha affermato.
Zeng incoraggia le persone a intraprendere passi proattivi per migliorare la salute del loro cervello, indipendentemente dalla loro età.
Per aiutare i lettori a implementare questi risultati, Zeng raccomanda di incorporare insalate di foglie verdi nei pasti quotidiani.
“Il mio cibo di scelta è l’insalata di foglie verdi,” ha dichiarato.
“Scegli alcune foglie verdi nutrienti al supermercato.
Quelle sono le più nutritive per noi.”
La ricerca sottolinea l’impatto significativo che semplici cambiamenti nello stile di vita, in particolare nella dieta, possono avere sulla salute del cervello man mano che invecchiamo.
Adottando un’alimentazione anti-infiammatoria e mantenendo la salute metabolica, le persone possono potenzialmente rallentare il declino cognitivo associato all’invecchiamento.
