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Il Capodanno Lunare si avvicina, e con esso la promessa di un nuovo inizio e la celebrazione dell’Anno del Serpente.
Quest’anno, il calendario del Capodanno Lunare inizia mercoledì 29 gennaio e nei paesi asiatici di tutto il mondo – tra cui Cina e Taiwan, Corea, Giappone, Vietnam, Thailandia, Filippine, Indonesia, Malesia, Cambogia, Macao e Mauritius – ciò significa 15 giorni di celebrazioni, cerimonie e visite a familiari e amici.
Ma perché il serpente? Proprio come il nostro calendario gregoriano, il calendario lunare presenta 12 segni zodiacali, ma invece di simboli tratti dalla mitologia e dall’astrologia greca, i simboli zodiacali cinesi sono animali, ciascuno con i propri punti di forza e debolezza.
Le persone nate nell’anno del Serpente sono considerate sagge, intuitive e premurose, e si dice siano intelligenti e abili nella risoluzione dei problemi.
Queste includono persone nate nel 2025, 2013, 2001, 1989, 1977, 1965, 1953 e 1941.
Se desiderate fare qualche celebrazione per accogliere l’Anno del Serpente, abbiamo ciò che fa per voi: ecco alcune informazioni fondamentali sul Capodanno Lunare e le nostre raccomandazioni su dove fare shopping, mangiare e andare per partecipare al divertimento.
I colori e i simboli sono elementi centrali delle celebrazioni del Capodanno Lunare.
Il rosso è un colore comune nelle celebrazioni del Capodanno Lunare, presente in decorazioni, abbigliamento e altro, per attrarre fortuna, prosperità e felicità nelle case per il nuovo anno.
Nella cultura cinese, colori vivaci come oro, arancione e viola vengono indossati per spaventare gli spiriti maligni e la cattiva fortuna per il nuovo anno.
L’oro rappresenta la ricchezza e la buona sorte.
Poiché il nuovo anno è una festività primaverile, i colori vivaci e i nuovi abiti simboleggiano anche la rinascita e nuovi inizi.
Il verde rappresenta la primavera e i fiori.
Le case e i negozi sono decorati con rametti di fiori di pruno, narcisi e girasoli, così come con rami di bambù e bouquet di kumquat e arance.
Questi fiori e frutti simboleggiano la buona fortuna e la vita.
Il suono di un colore o di un altro oggetto simbolico al momento della pronuncia in mandarino o cantonese gioca anch’esso un ruolo nella fortuna che rappresenta.
Ad esempio, “rosso” si pronuncia “hong”, che suona simile alla parola “prospero”.
I numeri fortunati includono sei e otto, ma NON quattro, poiché il suono per “quattro” è simile al suono per “morte”.
La Danza del Leone è una delle parti più visibili e divertenti delle celebrazioni del Capodanno Cinese in America.
Si tratta di un rituale che non viene praticato solo durante le celebrazioni del nuovo anno, ma anche durante le grandi aperture di nuove attività commerciali e celebrazioni come matrimoni e festival, per allontanare gli spiriti maligni e portare prosperità al nuovo impegno.
Come nel caso dei Philadelphia Suns, i gruppi di danza del leone offrono anche opportunità di supporto educativo, atletico e culturale per i giovani locali.
Nella cultura vietnamita, vari alberi e frutti sono simboli popolari di crescita, pace, buona fortuna e felicità per il Capodanno Lunare, o Tết.
I simboli specifici spesso dipendono dalla regione in cui risiedono le persone; ma frutti come arance e pomelo possono servire come segni di prosperità, mentre cose come i fiori di pesco o i ciliegi possono segnalare buona fortuna.
Le tradizioni vietnamite variano notevolmente.
“Xông Đất”, o Il Primo Visitatore dell’Anno, si concentra sulla credenza che il primo visitatore in casa durante il Capodanno influenzerà la fortuna e il destino dell’anno nuovo.
Questo comporta spesso l’invito di ospiti selezionati con buon carattere, morali e successo in casa per garantire buona fortuna per il nuovo anno.
Un’altra tradizione popolare è Lì Xì, o le buste rosse.
Tipicamente, gli anziani danno queste buste ai giovani e agli adulti per segnalare successo e buona fortuna nell’anno a venire.
Il cibo è anch’esso simbolico per il Capodanno Lunare vietnamita.
Nel Nord, il Banh Chung, una torta di riso appiccicoso con foglie di banana, è tipicamente il piatto più popolare.
Nel Vietnam Centrale, il saporito Bánh Tét a base di riso e fagioli verdi è spesso utilizzato per celebrare il nuovo anno.
Il Thịt Kho Tàu – piatto di maiale e uova – è molto popolare nel Sud del Vietnam.
Nella cultura giapponese, le celebrazioni del Capodanno Lunare non sono così diffuse come in altri paesi.
Il Giappone ha allineato le sue pratiche con il nuovo anno moderno.
Le celebrazioni comprendono tradizioni come “Osouji”, o la pulizia della casa, prima del nuovo anno, visitare i santuari e templi “hatsumode” per pregare per buona fortuna e piatti “osechi-ryori”, piatti esteticamente disposti con significato simbolico.
Diversi luoghi in tutto il paese celebrano ancora il Capodanno Lunare, con festival che includono danze del leone e del drago, lanterne, costumi e parate musicali e spettacoli.
Nella cultura coreana, il Capodanno Lunare, o Seollal, presenta molte tradizioni e pratiche culturali simboliche.
Sebae è una tradizione coreana importante che implica inginocchiarsi e fare una profonda riverenza.
Questo viene spesso fatto indossando hanbok, o abiti tradizionali coreani, ed è comunemente realizzato da persone giovani verso i propri anziani per mostrare rispetto.
Un’altra tradizione è charye, che prevede di mettere del cibo davanti ai tablet ancestrali di una famiglia per mostrare rispetto per i loro antenati.
In questo periodo, lo scambio di regali, inclusi prodotti per la salute, frutta o denaro, è visto come simbolo di buona fortuna, prosperità e fortuna.
Inoltre, il volo degli aquiloni, o yeonnalligi, è simbolico per liberarsi delle vecchie preoccupazioni.
I mandu, o ravioli coreani, sono anche molto popolari da preparare e mangiare in questo periodo.
Altri paesi, come la Malesia, celebrano anch’essi il Capodanno Lunare, dove le festività durano 15 giorni.
Il nono giorno delle festività, Pai Thnee Kong (a Penang) o Thnee Kong Sei (in Hokkien) si concentra sulla realizzazione di offerte – inclusi frutti o fiori – all’Imperatore di Giada.
L’ultimo giorno delle celebrazioni, i residenti decorano anche le loro case con luci brillanti (Chap Goh Mei).
La tradizione della busta rossa, le danze dei leoni e i cibi tradizionali del Capodanno Cinese sono presenti nelle celebrazioni del Capodanno Lunare in tutto l’Asia e nel mondo.
Tradizioni, simboli e costumi specifici dipendono spesso dalla regione della celebrazione e dalla tradizione familiare.
Cosa fare e vedere?
Parate, cene speciali, laboratori di cucina, festival e altro sono programmati in tutta Philadelphia e nei suoi sobborghi nei prossimi due settimane.
Visit Philly offre un elenco di alcuni dei principali eventi, e andiamo oltre con ulteriori eventi comunitari da controllare qui sotto.
Questa lista è ancora in fase di sviluppo, e la aggiorneremo / aggiungeremo altri elementi man mano che li scopriremo.
Programma completo della Danza del Leone per i Philadelphia Suns.
Martedì-mercoledì, 28-29 gennaio: Parata di Mezzanotte del Capodanno Lunare di Chinatown.
Accogliete l’Anno del Serpente con altri cittadini di Philadelphia, completo di danza del leone, petardi e musica!
Inizia alle 22:00 e continua fino a mezzanotte.
Un’altra parata si terrà durante il giorno domenica 2 febbraio.
Dal 29 gennaio al 1 febbraio: Cena dell’Anno del Serpente di Legno al Kampar.
Scoprite un menu degustazione di quattro portate basato sulle tradizioni culinarie cino-malesi al Kampar.
138 dollari + tasse e bevande per il menu di 4 portate, compresa un’insalata della prosperità con 18 ingredienti e un piatto “poon choy” di frutti di mare e carne a 9 strati.
Venerdì, 31 gennaio: Seminario di studi americani asiatici.
La dottoressa Sonya Chen discute di polizia, prigioni e solidarietà asiatica-americana in questo insegnamento al Ginger Arts Center dalle 13:00 alle 15:00.
Le domande a cui si risponderà includono come gli asiatici americani si inseriscano nelle conversazioni nazionali sul ruolo della polizia e delle prigioni nella società, e cosa significhi riorientare la politica asiatica americana verso visioni di sicurezza e giustizia.
Laboratorio di ravioli presso il Dumpling Academy.
1 febbraio, 2, 8, 9, 14, 15, 16, 23: Laboratori di ravioli.
Godetevi le arti culinarie e un “innovativo servizio ricreativo terapeutico” attraverso vari laboratori di preparazione di ravioli con la Dumpling Academy.
L’evento è principalmente indirizzato agli anziani, a persone con disabilità intellettive, a chi soffre di malattia mentale, e a famiglie e team aziendali.
125 dollari + tasse, con diverse opzioni che includono serate in settimana e durante i weekend.
Sabato, 1 febbraio: Vari laboratori e celebrazioni.
La Chinatown Friendship Gate si trova a 10th e Arch Streets.
Domenica, 2 febbraio: Vari laboratori ed eventi.
Unisciti a Chinatown di Philadelphia mentre celebra la decisione dei Sixers di rimanere nel complesso dello stadio di South Philly.
La festa No Arena Block Party presenterà musica, un photo booth e balli.
I Philly Suns ospiteranno una parata del Giorno del Nuovo Anno alle 11:00, a partire da 10th e Spring Garden Streets.
Lunedì, 3 febbraio: Una notte per sostenere Chinatown, con la vincitrice del premio James Beard e attivista Grace Young, è attualmente esaurita, ma la parte dell’asta online sarà aperta al pubblico e continuerà a raccogliere fondi per Asian Americans United, vendendo esperienze uniche e premi unici da attività della RICE Coalition e oltre.
Mercoledì, 5 febbraio: Gusta Chinatown al Crane Community Center.
Venerdì, 7 febbraio: Laboratorio di Tangyuan PCDC.
Godetevi un laboratorio di preparazione di un dolce tradizionale cinese dalle 18:30 alle 20:00 al Crane Community Center.
Per 20 dollari, potete imparare a preparare le palline di riso cinesi servite in brodo o sciroppo.
Sabato, 8 febbraio.
Giovedì, 13 febbraio: Dalle 18:00 alle 19:30, unitevi al Ginger Arts Center, guidato da giovani, per il loro evento di raccolta fondi a sostegno della Chinatown di Philadelphia.
L’evento presenterà danze del leone e artisti, ristoranti di Chinatown, relatori della comunità, estrazioni e altro.
Fino a lunedì 17 febbraio: Il Capodanno Lunare al Comcast Center Campus include incontri il sabato con Po di “Kung Fu Panda”, oltre a un’avventura a tema “Kung Fu Panda” per i bambini.
Il 17 febbraio, goditi una performance di danza del leone dei Philadelphia Suns, pittura facciale, calligrafia, corsi di disegno e altro, dalle 10:00 alle 16:00.
Dove fare la spesa?
Soprattutto, il nuovo anno è principalmente un momento per la famiglia e nuovi inizi.
Ciò significa fare un po’ di pulizie primaverili, fare shopping per fiori freschi e regali, e festeggiare con cibi portafortuna.
In tutta la comunità asiatica americana di Philadelphia, i mercati a conduzione familiare e le catene non offrono solo cibo fresco, ma anche un senso di comunità e un assaggio di casa per immigrati e residenti di lunga data.
Come riassume la ristoratrice di Philadelphia Judy Ni, “Molti dei mercati della zona sono in realtà “tesori nascosti”.
Che tu voglia preparare ravioli a casa o prendere cibo da asporto e snack, questi negozi ti coprono.
Chinatown:
Asianfresh Food Market a 144 N. 10th Street
Heng Fa Supermarket a N. 10th e Cherry Streets
EnJoy Market (cantina di 143 N. 11th Street)
La maggior parte delle panetterie della zona per i classici dolci del Capodanno Lunare
South Philly:
Oregon Market a 3rd e Oregon (320 W Oregon Ave.)
No. 1 Asian Supermarket (2842 St. Vincent Street)
Hung Vuong Food Market a 1122 Washington Avenue
Ba Le Bakery (606 Washington Avenue)
West Philly:
Alrayyan Food Market a 121 S. 43rd Street
Dana Mandi a 4211 Chestnut Street
International Foods & Spices a 4203 Walnut Street
Altrove:
H-Mart, che ha anche un’area ristorazione! (Elkins Park, Olney)
Maido (Ardmore)
Hung Vuong Food Market 6420 Sackett Street nel Mayfair Shopping Center.
Un pasto al Sate Kampar, che serve cibo malesiano su East Passyunk.
Dove mangiare?
Da 150 anni, Chinatown di Philadelphia serve come centro e punto di partenza per nuove comunità di immigrati provenienti dalla diaspora asiatico-americana, che alla fine si è diffusa verso sud, ovest, nord-est e nei sobborghi.
Da 150 anni, Chinatown di Philadelphia serve come centro e punto di partenza per nuove comunità di immigrati provenienti dalla diaspora asiatico-americana, che alla fine si è diffusa verso sud, ovest, nord-est e nei sobborghi.
Buono per gruppi:
Tai Lake Seafood Restaurant (134 N. 10th Street)
EMei (915 Arch Street)
Sang Kee Peking Duck House (238 N. 9th Street, più uno stand nel Reading Terminal Market)
Bubblefish (909 Arch Street)
Vietnam Restaurant (221 N. 11th Street)
Chubby Cattle Shabu (146 N. 10th Street)
Kampar (611 S. 7th Street)
Han Dynasty (110 Chestnut Street e 3711 Market Street)
Mei Mei (33 S. 2nd Street)
Banana Leaf Malaysian (1009 Arch Street)
Seorabol (1326 Spruce Street)
Stelle dei Social Media:
Mawn (764 S. 9th St) è un ristorante di noodle cambogiano costantemente affollato, con prenotazioni che si esauriscono molto in anticipo, il cui chef Phila Lorn è semifinalista per il premio James Beard 2025 per Emerging Chef.
Càphê Roasters (3400 J St G1) è il primo e unico torrefattore di caffè vietnamita a Philadelphia, operante a Kensington con un menu stagionale di piatti dolci e salati.
Hardena (1754 S Hicks St #2217) ha mantenuto in vita la sua piccola impresa durante la pandemia di COVID in parte grazie alla regolare distribuzione di “scatole di pizza” piene di cibo indonesiano preparato con cura.
Kalaya, un ristorante tailandese a Fishtown (4 W. Palmer St.) è un altro semifinalista del premio James Beard per Outstanding Restaurant, con il proprietario/chef Chutatip “Nok” Suntaranon vincitore del premio Best Chef: Mid-Atlantic 2023.
Dim Sum:
Per un dim sum classico con carrelli di cibo, ci sono Ocean Harbor (1023 Race Street) e Ocean City (234 N. 9th Street, accanto a Sang Kee) in Chinatown, China Gourmet (2842 St. Vincent Street) nel Northeast Philly e Grand Palace (600 Washington Ave #3B) a South Philly.
Esistono molte più opzioni per il dim sum a la carte, al punto che potremmo aver raggiunto un punto di saturazione in alcune aree, come ad esempio come Race Street tra 10th e 11th Street ha tre punti di dim sum a meno di 300 piedi di distanza l’uno dall’altro.
