Fonte dell’immagine：https://sfist.com/2023/12/22/z-y-restaurant-opens-offshoot-focused-on-peking-duck-called-z-y-peking-duck/
Z & Y Ristorante apre una filiale dedicata all’anatra alla pechinese chiamata Z & Y Peking Duck
San Francisco, CA – 22 dicembre 2023
Il rinomato ristorante cinese Z & Y ha inaugurato una nuova filiale specializzata nell’anatra alla pechinese chiamata Z & Y Peking Duck. Questa nuova offshoot si trova nella zona di Chinatown di San Francisco e promette di deliziare i palati degli amanti dell’autentica cucina cinese.
L’apertura di Z & Y Peking Duck è stata accolta con entusiasmo dalla comunità locale e dai visitatori, ansiosi di gustare questa prelibatezza culinaria tradizionale. L’anatra alla pechinese è un piatto iconico originario di Pechino, noto per la sua carne succulenta e croccante e il caratteristico guscio sottile dei pancake al vapore utilizzati per avvolgere la carne.
Il proprietario del ristorante, Jianliang Zhang, ha spiegato che l’apertura di questa filiale specializzata risponde alla crescente domanda da parte dei clienti di Z & Y Ristorante. Zhang ha sottolineato l’importanza di mantenere la tradizione e la qualità impeccabile che lo hanno reso famoso.
Il menù di Z & Y Peking Duck offre non solo l’anatra classica servita con pancake, cetrioli, scalogno e salsa hoisin, ma anche diverse opzioni di condimenti per personalizzare il proprio pasto. Tra queste scelte troviamo spezie piccanti, senape e salse speciali create dagli chef del ristorante.
Il ristorante arredato in modo elegante può ospitare un numero limitato di ospiti, garantendo un’esperienza intima e autentica. Gli appassionati di cucina cinese avranno anche la possibilità di acquistare anatre intere per portare a casa o per regalare ai propri cari durante le festività.
Z & Y Peking Duck promette di portare l’anatra alla pechinese a nuovi livelli di eccellenza culinaria nella vivace scena gastronomica di San Francisco. I residenti e i visitatori non vedono l’ora di godere della migliore cucina cinese che la città offre in questa nuova filiale.
Per prenotazioni e ulteriori informazioni, visitare il sito web di Z & Y Peking Duck o contattare il ristorante direttamente.
—
Questa storia è stata adattata dall’articolo originale pubblicato su SFist: “Z & Y Restaurant Opens Offshoot Focused on Peking Duck Called Z & Y Peking Duck”, scritto da Joe Kukura. (22 dicembre 2023)
