Fonte dell’immagine：https://www.kvue.com/article/news/local/food-justice-grants-austin-texas/269-d428df30-a220-44e5-b52b-814d8805d2f8
Raggiunte importanti pietre miliari nella giustizia alimentare di Austin, Texas
Austin, Texas – In un significativo passo avanti verso la giustizia alimentare nella città di Austin, sono stati assegnati i primi fondi per progetti volti a combattere l’insicurezza alimentare e promuovere una maggiore equità nell’accesso ai prodotti alimentari freschi e sani.
Secondo il recente articolo pubblicato sul sito KVUE, i finanziamenti sono stati distribuiti attraverso il Food Justice Grant Program, un’iniziativa messa in atto dalla città di Austin per sostenere la comunità e garantire l’accesso a cibo di qualità a tutti i residenti.
L’iniziativa, che ha ricevuto fondi dalla Fondazione per la salute dell’area dell’Ascension, ha assegnato inizialmente sovvenzioni per un totale di 100.000 dollari a dodici organizzazioni locali che si dedicano a promuovere l’equità alimentare. Ogni organizzazione riceverà 8.333 dollari per sviluppare e implementare progetti specifici che rispondano alle necessità alimentari delle comunità svantaggiate.
Tra le organizzazioni che hanno ricevuto i finanziamenti vi è la Goodness Gardens, un’organizzazione senza scopo di lucro che lavora per fornire ortaggi freschi e coltivati localmente ai cittadini a basso reddito. Il programma aiuterà Goodness Gardens a espandere le proprie operazioni, aumentando al contempo l’accesso ai prodotti alimentari freschi per le persone che vivono in aree a rischio di insicurezza alimentare.
Altre organizzazioni finanziate includono Farmshare Austin, che si concentra sulla formazione agricola e sul sostegno agli agricoltori locali, e l’organizzazione non profit Central Texas Food Bank, che distribuisce cibo a migliaia di famiglie bisognose nella regione di Austin.
Il sistema di assegnazione dei fondi si basa su una valutazione delle proposte presentate dalle organizzazioni interessate. I criteri di valutazione sono inclusi nel documento di richiesta delle sovvenzioni ed evidenziano l’impegno per l’equità alimentare, l’integrazione comunitaria, la sostenibilità e la promozione di pratiche agricole ecologiche.
Secondo i funzionari di Austin, il Food Justice Grant Program è solo l’inizio di un impegno a lungo termine per garantire a tutti i cittadini accesso a cibo di qualità e a prezzi accessibili. L’obiettivo a lungo termine è mettere in atto politiche che consentano a tutti, indipendentemente dal reddito, di accedere a pasti nutrienti e sostenibili.
Con l’assegnazione di questi fondi, Austin è determinata a far diventare la giustizia alimentare una priorità per la comunità, dimostrando un chiaro impegno a combattere l’insicurezza alimentare e a garantire a tutti il diritto ad un’adeguata alimentazione.
