Fonte dell’immagine：https://www.digestmiami.com/miamis-must-try-new-restaurant-openings-this-fall-2024-9692/
Con l’evoluzione costante del panorama culinario di Miami, l’autunno del 2024 porta un’emozionante ondata di aperture di ristoranti, pronta a deliziare sia i locali che i turisti.
Dalle eleganti terrazze ai raffinati spazi interni, queste nuove mete gastronomiche sono pronte a ridefinire il concetto di ristorazione nella città magica.
Diamo un’occhiata a cosa ci aspetta nella sempre in espansione scena gastronomica di Miami e tieni d’occhio questi nomi mentre aprono le loro porte.
**MIMI Chinese**
Indirizzo: 1575 Alton Rd, Miami Beach, FL 33139
Apertura prevista: Novembre 2024
Attori principali: Direttore culinario David Schwartz, Chef esecutivo Braden Chong
Un concetto molto celebrato, MIMI Chinese, arriva a South Beach grazie all’acclamato Big Hug Hospitality di Toronto.
Famoso per aver modernizzato la cucina cinese tradizionale con un’enfasi sulla diversità regionale, il ristorante di Miami presenterà piatti progettati per sorprendere ed emozionare.
Guidato dal Direttore culinario David Schwartz—premiato con il Michelin Guide Young Chef Award 2023—insieme all’Executive Chef Braden Chong, MIMI Chinese unirà sapori audaci con ingredienti raffinati in uno spazio tanto elegante quanto invitante.
Aspettati una selezione curata di vini, cocktail e sake per accompagnare il vibrante menu.
MIMI Chinese promette di diventare una meta imperdibile per gli amanti del cibo in cerca di un nuovo approccio alla cucina cinese.
**Japón at The Setai Miami Beach**
Indirizzo: 2001 Collins Ave, Miami Beach, FL 33139
Apertura prevista: 1 Ottobre 2024
Attori principali: Chef esecutivo Vijayudu Veena, Chef sous esecutivo Iván Monzón
Entrando a far parte della rinomata lineup gastronomica del The Setai Miami Beach, Japón offrirà un’esperienza culinaria giapponese immersiva che trasporterà gli ospiti nel cuore delle ricche tradizioni culinarie del Giappone.
Guidato dall’Executive Chef Vijayudu Veena e dall’Executive Sous Chef Iván Monzón, questo nuovo concetto presenterà piatti accompagnati da sake rari, cocktail innovativi e una selezione di vini robusta.
Con posti a sedere sia interni che esterni, oltre a un’opzione di sala da pranzo privata, Japón offrirà un rifugio sereno all’interno dell’opulenza del The Setai.
Che si tratti di un’occasione speciale o semplicemente di una serata fuori, Japón sarà un’aggiunta da non perdere alla scena gastronomica elegante di Miami.
**Casa Gianna**
Indirizzo: 601 NE 1st Ave, Miami, FL 33132
Apertura prevista: Ottobre 2024
Attori principali: Chef esecutivo David Caceres
Situato all’interno dell’elegante Gale Miami Hotel & Residences, Casa Gianna introdurrà un concetto di cucina italiana moderna che spazia per tutta la giornata – dal caffè del mattino ai cocktail a tarda notte.
Guidato dall’Executive Chef David Caceres, il menu presenterà un’interpretazione contemporanea dei classici italiani, tra cui pizze artigianali, pasta fatta in casa e un vivace Aperitivo Hour.
Con una varietà di spazi da pranzo che spaziano da una chic sala da pranzo interna a una lussureggiante Piazza all’aperto, Casa Gianna evoca il calore e il fascino dell’Italia.
Che sia una pausa caffè informale o una cena indulgente, questo nuovo locale promette di essere un rifugio per chi desidera un’autentica cucina italiana con un tocco moderno.
**Marion Miami**
Indirizzo: 1111 SW 1st Ave, Miami, FL 33130
Apertura prevista: 19 Settembre 2024
Attori principali: Fondatore & CEO Mathieu Massa, Chef esecutivo Kylian Goussot, Direttore del vino corporativo Higor Valle
Dopo una ristrutturazione da 4 milioni di dollari, Marion, il locale amato di Brickell, si prepara a una grande riapertura questo settembre.
Famoso per la sua fusione di ristorazione e vita notturna, il rinnovato Marion presenterà un nuovo menu dell’Executive Chef Kylian Goussot che unisce sapientemente influenze asiatiche e mediterranee.
Lo spazio rinnovato includerà elementi spettacolari come un’esposizione di Champagne Dom Pérignon e una Tequila Room, ospitando oltre 300 bottiglie premium.
La visione del fondatore Mathieu Massa per Marion garantisce che rimarrà una delle destinazioni gastronomiche più dinamiche di Miami, con interni chic e un’atmosfera vivace che si trasforma facilmente da cena a festa.
**CATCH Miami Beach Rooftop**
Indirizzo: 200 South Pointe Dr, Miami Beach, FL 33139
Apertura prevista: Ottobre 2024
Il popolare marchio CATCH si espande a Miami Beach con una location rotondeante che offrirà una vista panoramica dello skyline della città e dell’Oceano Atlantico.
Conosciuto per la sua clientela di celebrità e un menù di pesce ispirato a diverse culture, CATCH Miami Beach Rooftop promette di diventare il nuovo hotspot della città per gli amanti del pesce e dei socialite.
Sia che tu stia gustando i loro piatti iconici o sorseggiando cocktail mentre godi della brezza oceanica, questo locale offre sicuramente un’esperienza da non perdere.
L’autunno del 2024 si prospetta come una stagione entusiasmante per la scena gastronomica di Miami, con queste aperture di spicco che capitalizzano.
Resta sintonizzato per annunci ufficiali e date di anteprima, mentre questi gioielli culinari si preparano a conquistare la città.
