Fonte dell’immagine：https://www.opb.org/article/2024/08/24/wa-64-apple-naming-wsu/
Il nuovo mela della Washington State University, attualmente conosciuto come WA 64, è più piccolo del Cosmic Crisp. Ha un esterno con un blush arancione e rosa più chiaro.
Il 26 agosto, i funzionari della WSU hanno annunciato di aver deciso di rinviare l’annuncio del nome fino alla fine del 2024. Una versione precedente della storia diceva che il nuovo mela sarebbe stato nominato questa settimana.
Quando è stato annunciato un concorso per nominare il nuovo mela creato dalla Washington State University, ciò ha creato una frenesia mediatica. La notizia della competizione per nominare il mela — attualmente conosciuto come WA 64 — è stata pubblicata da importanti testate giornalistiche in tutto il paese in pochi ore.
Secondo Jeremy Tamsen, direttore dell’innovazione e della commercializzazione per il College of Agricultural, Human and Natural Resource Sciences della WSU, “Abbiamo ricevuto 15.280 candidature per il concorso.”
Sebbene abbia riconosciuto che la copertura della stampa fosse positiva per l’università, “Ha causato il fatto che il concorso diventasse un lavoro piuttosto più complicato di quanto noi avessimo previsto”, ha detto Tamsen.
Il nuovo mela della WSU, il Cosmic Crisp, ha debuttato per la prima volta nei negozi di Seattle nel 2019. Il frutto è un incrocio tra un Honeycrisp e una mela Enterprise, caratterizzato da un sapore agrodolce con un morso croccante.
La sua buccia è per lo più di un rosso scarlatto profondo con piccole macchie che sembrano stelle. Ma prima di essere il Cosmic Crisp, il mela era conosciuto come WA 38.
Dopo che la WSU ha speso cinque anni e oltre 10 milioni di dollari per commercializzare il Cosmic Crisp, molte persone riconoscono il mela per nome.
Il Cosmic Crisp è uno dei varietà di mele più venduti negli Stati Uniti. Le vendite hanno raggiunto i 41 milioni di dollari nel 2023, secondo un comunicato stampa della WSU.
Una percentuale di questi dollari viene reinvestita nel programma di allevamento di mele della WSU. I diritti d’autore derivanti dalla vendita di mele come WA 38 e WA 64 finanziano la ricerca per nuove varietà di mele per i produttori del Washington.
Questo è il motivo per cui il branding è così importante quando si nomina un frutto, ha affermato Tamsen.
Il nuovo mela è un incrocio tra un mela Honeycrisp e un Cripps Pink — nota anche come mela Pink Lady. La sua buccia è macchiata di puntini come il Cosmic Crisp, ma è più piccolo e ha più blush giallo, arancione e rosa all’esterno.
Il concorso per nominare il mela è stata una grande opportunità di pubbliche relazioni e un modo per far sentire inclusa la gente nel processo di branding, ha detto Tamsen.
“Penso che la gente amerà davvero questo mela, è molto diverso dal Cosmic Crisp”, ha affermato. “Il Cosmic Crisp ha un sapore agrodolce davvero forte, mentre questo nuovo mela ha un sapore agrodolce che è più sottile e più complesso.”
Dopo aver omesso i duplicati e anche alcuni nomi di mele poco appropriati, diversi gruppi di focus hanno ridotto le scelte del nome a cinque finalisti.
Il nome vincente sarà rivelato entro la fine dell’anno, afferma Tamsen. La persona che ha scelto il nome vincente riceverà un premio speciale: un tagliere inciso con il nome vincitore, una scatola di mele WA 64, una lattina da 30 once di formaggio Cougar Gold, spezie dal WSU Meat Lab, e una tazza di caffè e una bottiglia d’acqua WSU.
“Sono davvero entusiasta che le persone possano assaggiarlo e usarlo in ricette, metterlo nei pranzi scolastici e servirlo sui taglieri di salumi”, ha detto Tamsen.
I vivai inizieranno a vendere budwood per gli alberi nel 2026 e gli ordini per il nuovo albero di mele possono ora essere effettuati con l’International New Varieties Network, ha detto.
Il nuovo mela non arriverà nei negozi fino al 2029.
